Page 75 - รายงานประจำปี 2565

รายงานประจ าปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖5

สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมอีสาน มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

เวทีเสวนา “การจัดการมรดกภูมิปัญญาประเภทเอกสารโบราณด้านการแพทย์พื้นบ้านในอนุภูมิภาคลุ่มแม่

น้าโขงเพื่อเพิ่มคุณค่าด้านศิลปวัฒนธรรมนานาชาติ”
วันที่ ๒๗ สิงหาคม ๒๕๖๕ สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมอีสาน โดยงานเอกสารโบราณ จัดเวทีเสวนาแลกเปลี่ยน

เรียนรู้ “การจัดการมรดกภูมิปัญญาประเภทเอกสารโบราณด้านการแพทย์พื้นบ้านในอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ าโขง เพื่อเพิ่มคุณค่า
ด้านศิลปวัฒนธรรมนานาชาติ” หัวข้อเรื่อง "ต ารับยาแก้ไข้ในอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ าโขง" โดยมีอาจารย์ทม เกตุวงศา และ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ราชันย์ นิลวรรณาภา เป็นผู้ด าเนินรายการณ ห้องโถงชั้น ๑ สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมอีสาน
และถ่ายทอดสดผ่าน Facebook Live สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมอีสาน มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

ประชุมวิชาการระดับนานาชาติ The 2nd International Conference on Isan Literature beyond
a Time Capsule: Isan Foodways

วันที่ ๒ กันยายน ๒๕๖๔ สถาบันวิจัยศิลปะและวัฒนธรรมอีสาน จัดโครงการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ The 2nd

International Conference on Isan Literature beyond a Time Capsule: Isan Foodways โดยมี รองศาสตราจารย์
ดร.ประยุกต์ ศรีวิไล อธิการบดีมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นประธานกล่าวเปิดงาน เพื่อเป็นเวที ในการนาเสนอผลงานวิจัย
ผลงานวิชาการ และการแลกเปลี่ยนเรียนรู้องค์ความรู้ด้านเอกสารโบราณในระดับนานาชาติ ส่งเสริมให้ อาจารย์ นักวิจัย

นักวิชาการ นิสิต นักศึกษา และบุคลากรในหน่วยงาน องค์กรต่าง ๆ ได้ตระหนักในความส าคัญและประโยชน์ของอาหารใน
วิถีวัฒนธรรมด้านอาหารอีสาน ตลอดจนเป็นการสร้างเครือข่ายระดับนานาชาติ เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาองค์ความรู้ด้านวิถี

วัฒนธรรมด้านอาหารอีสานให้เกิดประโยชน์ต่อสังคม โดยมีวิทยากร Associate Professor Dr. Lin Yexin, Nanning
Vocational and Technical College, Guangxi, China และ นายอนุสรณ์ ติปยานนท์ บรรยายเรื่อง Foodways in China

in a Changing World.

๗๔